Fogorafía de la etiqueta del vino Jabalí Garnacha y Syrah Denominación de Origen Cariñena

Cata Jabalí Garnacha&Syrah Bodegas Virgen del Águila (DO Cariñena)

Hoy hemos catado el fantástico Jabalí Garnacha&Syrah 2012 de Bodegas Virgen del Águila (Paniza), perteneciente a la Denominación de Origen de Cariñena. Es un vino afrutado que marida muy bien con un montón de platos, en este post os lo contamos todo sobre este vino de Cariñena.

Cata garnachas Ruta del Vino de Cariñena

Cata de garnachas de la Ruta del Vino de Cariñena

El pasado  martes 18 de Febrero  se organizó en el Palacio de Sástago de Zaragoza una cata de vinos de garnacha de bodegas de la Ruta del Vino de Cariñena, en este post os lo contamos todo sobre esta fantástica cata. La cata fue organizada por la Comarca de Cariñena a través de la Asociación […]

Variedades de uva cultivadas en España

Las variedades de uva cultivadas en España

Nuestro país es una de las zonas vitivinícolas de referencia en el mundo por muy diversas cuestiones, en 2013 España es el el país con mayor producción de vino en el mundo y además uno de los que mayor número de variedades autóctonas cultivan. En nuestro anterior post opinábamos que ser el mayor productor de vino […]

Bodegas Prinur Macabeo 2013 - Cariñena

Cata Bodegas Prinur Macabeo 2013 – Cariñena

Esta semana hemos hemos tenido la suerte de que ha caído en nuestras manos una botella de Bodegas Prinur Macabeo 2013, de la Denominación de Origen de Cariñena. El vino todavía no está en el mercado, pero desde Bodegas Prinur nos han obsequiado con una botella para poder catarlo. Un blanco magnífico de la Denominación […]

El mejor vino del mundo

El mejor vino del mundo

Esta pregunta es respondida de vez en cuando por críticos vitivinícolas, prensa especializada, concursos de vinos o periodistas del sector, que se aventuran a señalar a algún vino en concreto y darle el título del mejor vino del mundo, o de la mejor relación calidad precio del planeta, pero… ¿es posible elegir un vino como […]

Catar vinos paso a paso

Catar vinos paso a paso

Se han escrito ríos de tinta sobre el proceso de catar vinos, y en la red y fuera de ella hay disponible un montón de información sobre el tema. Algunos de los libros que hablan sobre cómo catar vinos lo hacen de una forma que puede resultar demasiado complicada. En este post haremos una sencilla […]

Fotografía de la bonita etiqueta de Corona de Aragón Special Selección Garnacha 2009 Grandes Vinos y Viñedos, Cariñena

Cata de Corona de Aragón Special Selección Garnacha 2009, Grandes Vinos y Viñedos (Cariñena)

Hoy catamos Corona de Aragón Special Selección Garnacha 2009, de Grandes Vinos y Viñedos (Cariñena), perteneciente a la colección El Vino de las Piedras 2011.

Bodegas_Prinur_Chardonnay_2013_carinena

Cata de Bodegas Prinur Chardonnay 2012

Hace unas semanas visitamos Bodegas Prinur (Cariñena), y hoy hemos abierto una botella del magnifico Bodegas Prinur Chardonnay 2012 que compramos en la visita, os lo contamos todo sobre este maravilloso vino.

Fotografía otoñal de unos viñedos de Cariñena con la Sierra de Algairén al fondo

La influencia del clima en los viñedos y vinos de Cariñena

Me llaman cierzo, el viento del Norte, y azoto la tierra de Cariñena con mi gélido aliento desde el origen del tiempo… pero si yo no existiera, tampoco existirían los maravillosos vinos de Cariñena…

Historia de Baco, Dios del Vino

Baco, Dios del Vino

En este post os revelamos los mitos y secretos del “Dios del Vino”, conocido como Dioniso en la mitología griega, y como Baco en la romana.