Brocheta de Ternasco de Aragón Concurso Tapas Zaragoza 2013

Vinos para acompañar tus comidas ¿cuál elegir?

Se denomina maridaje de vinos al proceso de unir, metafóricamente, cierto tipo de alimentos con un determinado vino. El objetivo detrás de esta práctica es realzar el sabor y el placer al degustar ambos productos juntos. Por sus propiedades y características, ciertos vinos son ideales para carnes blancas por ejemplo, mientras que en el otro […]

La bonita etiqueta Heredad H 2012 de Bodegas Valero

Cata de vino tinto Heredad H 2012 de Bodegas Carlos Valero

Hoy catamos el excelente tinto de Borja Heredad H 2012, elaborado para Bodegas Carlos Valero por el que hasta ahora es el único Master of Wine residente en España, el famoso Norrel Roberstson, el Escocés Volante. Norrel Roberston, el escocés volante Roberston lleva más de 20 años trabajando en el mundo del vino. Aterrizó en […]

Cata de Crémant de Bourgogne Vitteaut-Alberti Blanc de Blancs Brut

Cata de Crémant de Bourgogne Vitteaut-Alberti Blanc de Blancs Brut

La Navidad es tiempo de espumosos y es la época en la que cavas y champagnes están más presentes en las mesas de muchas casas. Este año 2014 me he portado muy bien y Papá Noel me ha traído como regalo unas cuantas botellas de vinos de Borgoña entre las que se encuentran varios crémants […]

Cata de Clos de Barraults Blanc, Domaine Michel Juillot MErcurey Premier Cru

Cata Domaine Michel Juillot Clos des Barraults, Mercurey Pemier Cru

Catar es viajar y hoy desplazamos nuestros sentidos hasta la región de Bourgogne con la cata de este Les Barraults Blanc Premier Cru, una joya de Mercurey. Entra y descúbrelo

Cata de vino Milflores Tinto 2013 de Bodegas Palacio, Rioja Alavesa

Cata de vino Milflores Tinto 2013 de Bodegas Palacio, Rioja Alavesa

Continuamos con nuestras catas de vinos de otras denominaciones de origen y hoy nos vamos hasta la Rioja Alavesa con la cata de este Milflores Tinto 2013, de Bodegas Palacio, entra y descúbrelo.

Mercurey, el precioso edificio de Caveau Divin

Visita a la Caveau Divin en Mercurey, Bourgogne

He tenido la suerte de poder pasar unos días en la Borgoña, donde hemos podido visitar un montón de bodegas y sus viñedos en plena vendimia. Es la 3ª vez que visito la zona y nunca me deja de sorprender el buen hacer de los viticultores de Bourgogne, de sus apellations y de las iniciativas […]

Cata del vino blanco Sazenay, Mercurey Premier Cru, Bourgogne

Cata de vino Sazenay, Mercurey Premier Cru de Bourgogne

Como ya os comentamos en anterior post vamos a comenzar incluir en este blog catas de vinos de otras DO´s, hoy nos vamos hasta Francia para catar este Sazenay, un Mercurey Premier Cru de la Côte Chalonnaise.

Ostras del Delta del Ebro

Cata de cava,ostras y mejillones del delta del Ebro

Nos encantan los vinos de Cariñena, pero también adoramos catar vinos de otras zonas, visitar bodegas de otras denominaciones de origen y probar productos de otras tierras. Hasta hoy en esta web sólo hemos hablado de vinos y bodegas de la Denominación de Origen de Cariñena y de productos de Aragón, pero a partir de […]